地元北海道では、刺身で食べられるってこと? ? その通りです! 一応、念には念を入れて活〆にしているところが多いです。 活〆の方が旨みが増して美味しい という方も多いですし、実際、おいしいです! 4月~5月には、回転すしでも季節限定として提供されるので、お寿司としてはすぐに食べられるかもしれませんね。 北海道のグルメで4月のおすすめは? 人気の魚や海鮮を紹