これが答えだ 8000個の卵でたどりついた鉄板テク 本当においしいゆで卵の作り方 クボタプレス 株式会社クボタ
Web 1 卵はひたひたの水で火にかけます。 卵が半分以上浸ればオッケーです。 必ず、蓋をしましょう。 2 沸騰したら再び蓋をしめて、固茹でなら9分茹でます。 3 茹でたてWeb 作り方 1 写真のゆで卵は、湯を沸騰させ冷蔵庫から出した玉子 (出来れば玉子のお尻に押しピンで穴を開ける)を入れて8分茹でます。 氷水にとって3分で殻も綺麗に剥けま